“秋刀鱼味道鲜美,营养非常丰富,合适煮、熬、煮、油炸 等多种方法烹调,干煎的秋刀鱼外皮可口,肉质多汁,鲜香味美。” 食材明细主料秋刀鱼5条辅料盐1勺配料1勺葱适度姜1块柠檬1只咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性腊煮秋刀鱼的作法步骤1打算的原料。2秋刀鱼去头,内脏。
3从中间截断,水煮,姜片,葱段,配料,柠檬片配料油炸蒸小时。4油炸好的秋刀鱼冲洗整洁,水煮,配料再度配料。5热锅凉油,重新加入油炸好的秋刀鱼段。
6小火快煎成两面金黄色。7又梨又质地的秋刀鱼就煮好了。小窍门1.秋刀鱼较为宽截断有利于操作者。
2.油炸好的秋刀鱼洗涤再行调味为了更佳的去腥。3.秋刀鱼皮脂含油非常丰富,煮的时候不必须加太多的油,或者不粘锅不打气小火快煮也可以。来自 美食天下 小耿妈妈 的作品用于的厨具:不粘锅、平底锅所属分类:家常菜海鲜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。
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